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Enregistreur de données de température de la viande sans fil avec communication bidirectionnelle. Équipé d'une sonde de pénétration flexible, disponible en deux options: sonde de pénétration rigide de 101.6 mm (4") ou sonde de pénétration rigide de 63.5 mm (2.5") (pour les produits de viande plus petits).
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